2018年2月17日 星期六

椰皇燉雪燕。Cammy's Kitchen

材料(二人份):
雪燕 1粒
椰皇水 200 -250ml
細盒屋仔牛奶 1盒(236ml)
冰糖10-15g


做法:
1. 雪燕放在碗中,加入清水浸發8-10個鐘(浸過夜),水洗走雜質至呈透明無黑點
2. 將椰皇水、牛奶先拌勻備用。
3. 雪燕、冰糖、椰皇奶加入椰皇殼內燉熱。
4. 以中大火隔水燉30分鐘即成。

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