2015年2月10日 星期二

黃金粟米糕

材料:
A)
粟米茸
(cream style)  250g
砂糖          110g
椰漿          220g
清水          875g
B)
鹽          少許
吉士粉        120g

做法:
1)先把A材料倒入攪拌機內攪拌勻再加入材料B拌勻
2放入鍋裡小火煮至黏稠糊狀需不停攪拌以免焦底
3倒入模具
冷藏4小時即可

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Cammy's Kitchen
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