2014年11月18日 星期二

冬甩小蛋糕

材料 : (原味)
牛油   60g
砂糖   60g
蛋    1隻
低筋粉  75g
泡打粉  2g
牛奶   10ml

材料 : (朱古力味)
牛油   60g
砂糖   60g
蛋    1隻
低筋粉  65g
朱古力粉 10g
泡打粉  2g
牛奶   10ml
做法 :
1,牛油和砂糖用攪拌器打至乳白色後慢慢加入蛋攪拌混合
2,所有粉類過篩後加入牛油蛋糊中攪拌
3,把材料放入唧袋中,間色唧入模中 160度10分鐘,即成


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Cammy's Kitchen
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